يعتبر الإفطار أهم وجبة في اليوم، حيث يؤثر على مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي. تناول إفطار صحي يعزز الأداء الذهني ويدعم إدارة الوزن، بينما الأطعمة غير الصحية تؤدي لمخاطر صحية كبيرة.
حدد الطبيب موكيش جوييل خمس أطعمة إفطار ضارة بالصحة: حبوب الإفطار العالية في السكر، اللحوم المعالجة مثل البيكون، المعجنات، الجبنة الكريمية الكاملة الدسم، وكريمات القهوة الاصطناعية.
استهلاك هذه الأطعمة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وزيادة الوزن. من الضروري تحسين عاداتنا الغذائية لتجنب هذه المخاطر الصحية.
يمكن التقليل من المخاطر عن طريق اختيار أطعمة إفطار صحية مثل الحبوب الكاملة والبروتينات الخفيفة والدهون غير المشبعة لتحسين صحة القلب.
يعترض البعض على تصنيف بعض الأطعمة على أنها "غير صحية"، لكن معظم الأطباء يتفقون على أن تناول الأطعمة ذات السكر والدهون العالية يشكل مخاطر صحية كبيرة.
تزايد الوعي بأهمية التغذية سيؤدي إلى زيادة الطلب على خيارات الإفطار الصحية، مما يوفر فرص للشركات لتطوير منتجات صحية.
تذكير مهم حول أهمية اختيار طعام الإفطار بعناية يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الأمراض القلبية ويعزز الحياة الصحية.